CHEZ BASTIEN - LE PETIT LAURAGAIS

Cuisine traditionnelle française avec des ingrédients locaux

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,8(377)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 6 Pl. du Terreau, 04100 Manosque, France
Site Web: https://chezbastien.eatbu.com
Téléphone: +33 4 92 72 13 00

CHEZ BASTIEN - LE PETIT LAURAGAIS est un charmant restaurant situé au 6 Pl. du Terreau, à Manosque, en France. Cet établissement propose une cuisine régionale savoureuse, mettant en avant des plats traditionnels du Lauragais, ainsi que des spécialités locales. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la belle vieille ville de Manosque, ainsi que le célèbre Musée de Salagon. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu, CHEZ BASTIEN offre une expérience culinaire authentique au cœur de cette région pittoresque.

Photos

menu 0 of CHEZ BASTIEN - LE PETIT LAURAGAIS

menu 1 of CHEZ BASTIEN - LE PETIT LAURAGAIS

menu 2 of CHEZ BASTIEN - LE PETIT LAURAGAIS

Avis

(377)

Large choix de menus

Bouillabaisse

La soupe de poisson provençale est un véritable délice. Les poissons variés se marient parfaitement avec les crevettes et les moules, offrant une richesse de saveurs maritimes. Les tomates ajoutent une touche de fraîcheur, rendant le plat encore plus savoureux. Servie chaude, elle évoque les senteurs envoûtantes de la Méditerranée. Un choix idéal pour ceux qui apprécient les plats authentiques et réconfortants.

Ratatouille

Ce plat de légumes mijotés est une véritable ode à la simplicité et à la fraîcheur. Les aubergines, courgettes, poivrons et tomates se marient harmonieusement, offrant une palette de saveurs délicates. La cuisson lente permet aux légumes de libérer leurs arômes, créant un mélange réconfortant et savoureux. Idéal en accompagnement ou en plat principal, c'est une option saine qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne.

Confit de Canard

Les cuisses de canard, cuites lentement dans leur propre graisse, offrent une expérience culinaire exceptionnelle. La tendreté de la viande se marie parfaitement avec la richesse des saveurs, créant un plat à la fois réconfortant et savoureux. Chaque bouchée révèle une profondeur aromatique qui ravira les amateurs de gastronomie. Une véritable invitation à la découverte des plaisirs de la cuisine française. À ne pas manquer !

Tarte Tatin

La tarte aux pommes renversée que j'ai goûtée était un véritable délice. La pâte, délicatement croustillante, se mariait à merveille avec les pommes fondantes. La crème caramel sucrée ajoutait une touche de douceur sans être écoeurante. Chaque bouchée était un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé. Une expérience gourmande qui mérite d'être savourée lentement. Je recommande vivement ce dessert !

Salade Niçoise

Cette salade est un véritable mélange de fraîcheur et de saveurs. Les tomates juteuses se marient parfaitement avec les œufs durs et les haricots verts croquants. Le thon apporte une touche de richesse, tandis que les concombres ajoutent une note de légèreté. C'est un plat équilibré, idéal pour un déjeuner estival. Bien qu'elle soit simple, chaque ingrédient est mis en valeur, offrant une expérience gustative agréable.